Fine Bretagne AOR
Eau de vie de cidre de Bretagne AOR
Les goélettes de Paimpol ou Binic qui armaient pour pêcher la morue en Islande chargeaient des tonneaux d’eau de vie de cidre dans leurs cales. Cet alcool, appelé Fine Bretagne est issu de la distillation de cidre de vergers sélectionnés.
Les goélettes de Paimpol ou Binic qui armaient pour pêcher la morue en Islande chargeaient des tonneaux d’eau de vie de cidre dans leurs cales. Cet alcool, appelé Fine Bretagne est issu de la distillation de cidre de vergers sélectionnés.
Les goélettes de Paimpol ou Binic qui armaient pour pêcher la morue en Islande chargeaient des tonneaux d’eau de vie de cidre dans leurs cales. Cet alcool, dont le savoir-faire a été conservé par la Distillerie Warenghem, est appelé Fine Bretagne.
Les pommes, de variétés typiquement Bretonnes, sont pressées au sein de la Distillerie, puis les jus sont mis en fermentation. A l’issue de ce processus, le jus fermenté, cidre, est distillé dans un très vieil alambic en cuivre, symbole de l’attachement historique de la Distillerie aux spiritueux Bretons.
Appellation d’origine réglementée, la Fine Bretagne vieillit en fût de chêne dans les chais de la distillerie où elle développe ses arômes et acquiert son caractère grâce au climat Breton.
Elle se boit en toute convivialité et ses arômes de pommes équilibrés raviront les palais au moment du digestif.
Conditionnement/colisage :
Par carton de 6 bouteilles, 64 cartons par paletteLes pommes, de variétés typiquement Bretonnes, sont pressées au sein de la Distillerie, puis les jus sont mis en fermentation. A l’issue de ce processus, le jus fermenté, cidre, est distillé dans un très vieil alambic en cuivre, symbole de l’attachement historique de la Distillerie aux spiritueux Bretons.
Appellation d’origine réglementée, la Fine Bretagne vieillit en fût de chêne dans les chais de la distillerie où elle développe ses arômes et acquiert son caractère grâce au climat Breton.
Elle se boit en toute convivialité et ses arômes de pommes équilibrés raviront les palais au moment du digestif.